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蒟蒻厨房(マンナンキッチン)さんの蒟蒻ベーグルをいただいてみました

もちっと美味しい、蒟蒻厨房(マンナンキッチン)さんの蒟蒻ベーグルをいただいてみました

 

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ぎっしり詰まった7種類の蒟蒻ベーグル。

ベーグル生地の1/3量のこんにゃくを刻んで配合した、もちもち食感で、糖質、カロリーを16%オフしたヘルシーなベーグルなんです。

 

もともとベーグル自体が、卵やバターを使用していないからだにやさしいパンですものね。

 

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今日は、7種類の蒟蒻ベーグルの中から、「クリームチーズとレモンピールの蒟蒻(マンナン)ベーグル竹炭入り」をいただいてみました。

 

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「クリームチーズとレモンピールの蒟蒻(マンナン)ベーグル竹炭入り」の原材料は

小麦粉、蒟蒻、クリームチーズ、レモンピール、砂糖、食塩、パン酵母、竹炭粉末、ジンジャーパウダー、粉末モルト、増粘剤、ビタミンC、水酸化カルシウム

 

栄養成分は

熱量  255kcal

炭水化物 41グラム

糖質    39グラム

食物繊維  2グラム

たんぱく質 8グラム

脂質    6グラム

ナトリウム 336mg

 

となっています。

 

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黒くて、つやつやとしていて、ずっしりした量感が素敵!

 

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冷凍の状態でお家に届きますので、常温で1時間自然解凍した後、トースターの1000wで1~1.5分焼いてからいただきます。

(すぐにいただきたい時は電子レンジで20~40秒加熱解凍してから焼きましょう)

 

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「クリームチーズとレモンピールの蒟蒻(マンナン)ベーグル竹炭入り」を焼いてから、カットしてみました。

 

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リッチなクリームチーズが美味しそう!

 

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では・・・さっそく、いただきます!

ぱくっ。

おお、表面の皮は薄めでサクサクした歯ざわり、

中身はもっちりしっとり歯ごたえがあるけれど、決して固すぎない。

これが、蒟蒻(マンナン)パワーでしょうか。

お味は甘すぎず、クリームチーズの塩気が引き立つ穏やかな味付けです。

私は、美味しくて、うっかりそのまま全部いただいてしまましたが、

ボリュームサンド(厚切りベーコンとレタスをサンド)

スモークサーモンサンド(ルッコラ、レモン、ケーパーを添えて)

等のアレンジレシピが包装紙の裏面に掲載されていましたので、今度試してみたいと思います。

 

私は今糖質制限ダイエット中ですので、こうした糖質控えめ熱量控えめのベーグル大歓迎です。

 

次はどの蒟蒻ベーグルをいただいてみようかしら?

ランチタイムの楽しみが増えてうれしいです♪

 

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