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レモンガーリックおからサラダ

  • 2014-06-17 (火) 6:41
  • 料理

相変わらず風邪ひきの私、なめらかなおかずをのどが求めているのです

 

 

2014-06-13 13.22.26

レモンガーリックおからサラダを作ってみました。

 

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シトラスを使った料理レシピ
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★レモンガーリックおからサラダ

 

☆材料  1人分

粉末おからパウダー   大匙2杯

水              大匙5杯

レモン            1/4個         

マヨネーズ         大匙1杯

ガーリックパウダー    5振り

塩              小匙1/6杯

 

☆つくりかた

1・レモン1切れをとりわけ、レモン汁大匙2杯分を絞る

2・粉末おからパウダー、水、レモン汁、マヨネーズ、ガーリックパウダー、塩をボウルで滑らかに混ぜ合わせる

3・器に盛りつけてレモンを飾る

 

2014-06-13 13.22.20

普段、おからサラダには生のおからを使っているのですがのどの具合が悪いので、より肌理の細かいおからパウダーを使用して滑らかさを重視してみたのです。

 

これが、風邪で脹れたのどにとっても心地よいのですわ。

 

精力増強を期待してガーリックも入れてみましたよ。

毎日作って食べちゃいたい風邪引きおばちゃんなのでございました。

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