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レシピ~ダイエットこうやでかぼちゃのお焼き

2012-10-21 11.49.16

クックパッドさんの『旭松食品「ダイエットこうや」レシピコンテスト』に応募してまいりいました。

レシピはこちら

Cpicon ダイエットこうやでかぼちゃのお焼き by じゅんこ13

 

大豆からできた「ダイエットこうや」には、美容、健康のためにうれしい植物性たんぱく質、鉄分、カルシウムがたっぷり♪

そこで、「ダイエットこうや」(あらびき・粉末)をつかった家族がよろこぶレシピを大募集します!

おかず、スイーツなど、毎日食べたくなる、アイデアいっぱいのメニューをお待ちしております。

 

・・・というわけで、家族が喜ぶ?お焼きを作ってみたわけです。

実は、先日作ったかぼちゃの煮物が大はずれでして。

ええ、かぼちゃが水っぽかったんです。

最近のかぼちゃは出来がものすごく良くって、はずれをひくことは少なかったのですが、油断しました。

べちゃべちゃのかぼちゃの煮物に見向きもしない家族、冷凍するには多すぎるし・・・・・。

というわけで、モニターでいただいた「ダイエットこうや」の出番となりました。

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私がいただいたのは「ダイエットこうや あらびきタイプ」

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なかなかのヘルシー素材です。

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乾物ですので、64グラムといっても、結構な量があるんですよ。

「水で戻してから使ってください」みたいな記述があるのですが、モトが高野豆腐ですから、そりゃそうですよね。

水で戻す?

そっか

水っぽいかぼちゃに混ぜたら、ダイエットこうやが水を吸ってくれた分、ほくほくのかぼちゃになるんじゃね?

・・・・という、とっても単純に考えてしまったわけですよ。

作り方は超カンタンでして、残念な水っぽいかぼちゃの煮物をあらつぶしにして、ダイエットこうやを水で戻さずにそのまま振り入れて、よーく混ぜてしばらく(私は10分)放置して吸水させて、フライパンで焼いて、ウスターソースをかけて食べる!

またしてもこれってレシピと名乗って良いものかどうか悩ましいモノを投稿してしまいました・・・・。

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