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レシピ~にらとはくさいときゃべつときくらげと卵のいためもの

2012-10-27 18.00.05

なんということはない、ある日の一品です。

Cpicon にら白菜きゃべつきくらげと卵の炒めもの by じゅんこ13

 

にら玉を食べたかったのに、そんな日に限ってにらの安売りをしていない、でも食べたい。

よし、冷蔵庫の野菜室の野菜を総動員だ!

・・・というわけで、こうなってしまいました。

 

にら玉、大好物なんですよ。ええ、もう、本当はにらと卵だけで作るのが好きなんですよ。

でも、にらって炒めるとかさがかなり減りますでしょう?

ヘタらないにらってないかしら?にら的なモノでもいいわっ

それから、きくらげも好きなんですよ。でも、買うと結構なお値段がするんで普段は自重しています。

今回のきくらげはご近所のステキな奥様からいただいたものなので、惜しげもなくヤってしまいました。

味付けは中華だしとほんだしが何故か好きです。ほんだしだけでもいいのですが、いつ開封したか覚えていない中華だしも使ってます(にっこり)

そろそろ年末ですからねえ、少しずつ掃除をしませんと。

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