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レシピ「ラーメンににしんが乗っていたっていいよね」(サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味レシピコンテスト)

2012-11-16 12.29.17

クックパッドさんの

「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味」レシピコンテスト
に参加させていただきました。
題して
Cpicon ラーメンににしんが乗っていたっていいよね by じゅんこ13

ラーメンににしんが乗っていたっていいよね,

ラーメンににしんが乗っていたっていいよね?

にしんそばがあるんだから、ラーメンににしんが乗っていたっていいよね???

来年の春に、京都旅行をして桜を愛でながらにしんそばを食べよう、と楽しみにしていたのですが、色々とモノ入りが続きまして、実現が怪しくなってきたのですよ。

ああ、京都に行きたい、にしんそば、にしんそば食べたい・・・・。

というわけで、「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味」の上に身欠きにしんを甘辛く煮付けたやつを乗せてしまったのです。

もちろん、自分の分はラカンカット使用です。

それから、ラーメンにゆで卵が乗っていると、黄身が溶けちゃってもったいないとか思いません?

私が不器用なだけなのですけれども・・・・。

スープは飲まない・いや飲めない(飲むとエラいむくむんです・・・)私、なんとしても黄身をスープに溶かしたくはないのです。だって卵好きなんだもの。

それから、ラーメンに乗ってる薬味のネギ、あれもスープに沈んでしまって全部食べられないこと、ありませんか?

風邪気味の時は、ねぎを全部食べたいなあとか思うものでして・・・・。

というわけで、ねぎ入りの卵焼きを丸く焼いて、「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味」の上に、どーんと乗せてみたわけですよ。

これなら、ねぎも卵もスープに溶けたり沈んだりしないのよ!

このほど2袋いただきました、「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味」を家族全員で汁物がわりに分けていただいたのでした。

糖質制限ダイエット中の私は、もちろん、スープなし、ラーメン二本、身欠きにしんと卵焼きは一人前でいただきました。

久々のラーメンスープのお味が、五臓六腑に染み渡りました・・・・。

そして、その後、庭木の冬支度のため、肉体労働に勤しみ、糖質消費に励んだのでした・・・・。

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