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ブルドック うまソースで、かにかま入りハンバーグを作りました

  • 2016-05-05 (木) 14:47
  • 料理

ブルドック うまソースで、かにかま入りハンバーグを作りました

 

2016-05-03 14.11.26

 

【レシピブログの「山本ゆりさんの絶品ハンバーグ」

うまソースの料理レシピとレポート
うまソースの料理レシピとレポート

材料(1人分)

・豚ひき肉    50g

・塩        ひとつまみ

・たまねぎ    10g

・こしょう     1ふり

・卵        1/4個

・かに風味かまぼこ 1本

・サラダ油    小匙1杯

・ブルドック うまソース  大匙1杯

 

作り方

1・豚ひき肉に塩を加えてよく混ぜます。

2・たまねぎをみじん切りにします

3・1に、2のたまねぎ、こしょう、たまごを加えてさらに混ぜます

4・3でかに風味かまぼこを包みます。

5・フライパンにサラダ油を熱し、4を置いて、中火でふたをして3分蒸し焼きにし、ひっくり返して、ふたをして、さらに2分蒸し焼きにします。

6・竹串を刺して、透明な水分が出てきたら(濁っていたらもう少し加熱します)、ブルドック うまソース をからめて盛り付けます。

 

 

2016-05-03 14.12.25

包丁で切ってみると、かに風味かまぼこがっ

2016-05-03 14.12.30

かに風味かまぼこのちょっとデラックス?なタイプのものが、近所のスーパーでグラム50円だったので、多めに買ったんですよ。

・・・というわけで、好物のハンバーグと組み合わせてみたのでした。

海のモノと山のモノを、ブルドック うまソースのコクが取り持ってくれて、美味しくいただきました。

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