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ダイエット中でも大満足の塩ジャンこんにゃくサラダを作りました

  • 2015-03-25 (水) 15:10
  • 料理

ダイエット中でも大満足の塩ジャンこんにゃくサラダを作りました

2015-03-25 12.13.12

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塩ジャンの料理レシピ
塩ジャンの料理レシピ

 

絶賛ダイエット中の私、ようやく体重60キロ台で安定するようになりましたが、何せ今は歓送迎会シーズン、宴会が続くとせっかく減らした体重がすぐに増えてしまいます。

そこで、普段の食事は節制!でも味気ないのはいや・・・というわけで、あのモランボンさんの焼肉のたれ「塩ジャン」をこんにゃくサラダに使ってみたのでした。

「ダイエット中でも大満足の塩ジャンこんにゃくサラダ」

★材料 1人分

・こんにゃく  1/4丁

・生わかめ  20グラム

・きゃべつ  30グラム

・オクラ    1本

・・モランボン・塩ジャン  大匙1杯

・塩      ひとつまみ

 

★作り方

1・こんにゃくは薄切りにして、お湯でゆでてあくをぬく

2・きゃべつはせん切りにする。生わかめは一口大に切る

3・オクラは塩をふってまな板で転がしてからお湯でゆでて、輪切りにする

4・2と3を塩ひとつまみで下味をつける

5・こんにゃく、生わかめを塩ジャンで和え、その上に4のきゃべつとオクラを載せる。

 

わかめは是非生わかめを♪

この手のサラダは味気なくなりがちですが、モランボン・塩ジャンはさすがの美味しさ!

わかめとこんにゃくの食べ応えあるこりこり感に、奥深い焼肉のタレがまた合います。

カロリーは低いけれど、満足感のあるリッチな一品です。

ごちそうさまでした

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