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カチャトーラのおから餅添え

2013-01-20 17.52.50

忙しいときのお役立ち料理「カチャトーラ」にサイリウムおからもちを添えてみた、ええ、ただそれだけ・・・。

鶏の手羽元をトマトの缶詰やらなにやらでぐつぐつ煮込んだ「カチャトーラ」の残り物に、サイリウムおから餅を添えて食したのですよ。

これがね、カチャトーラの濃厚なスープとおから餅のねっとり感があいまって、なかなかに美味いんですわ。色とか気にしたら負けです。

今度、八宝菜でもやってみよう!

2013-01-20 17.53.22

ごはんじゃなくて、キャベツの千切りをおわんに盛ってます、ナニやってるのよ私ってば。

うん、皿数を増やしたい気分だったの、うふふふ。キャベツには酢をかけていただきました。

見た目はともかく、美味しかったです。ごちそうさまでした。

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