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すり身の煮物で歯を労わります・・・

すり身の煮物で歯を労わります・・・・

 

2015-03-12 07.07.56

Cpicon すり身の煮物 by じゅんこ13

 

煮物にすり身をくわえただけですけれど、おだしが良く出て美味しいんです。

総入れ歯の家族がいる上に、私自身が歯を治療中ですので、大活躍しています。

 

年寄りは魚の骨をとるのが面倒らしく、このすり身ばかり食べたがりますので、あえて少なめ。

まだまだぼけてもらっては困りますので、今日も魚と格闘していただきたいと思うけれど、特別に?活力鍋で煮て、骨ごと食べられるようにしたいですね。

 

特にニシンの骨が手ごわい・・・・

安くて美味しくて旬で最高なんだけどなあ。

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