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ささみトマト味噌汁をつくりました

  • 2016-12-06 (火) 20:53
  • 料理

ささみトマト味噌汁をつくりました

2016-11-27 12.24.07

Cpicon ささみトマト味噌汁 by じゅんこ13

 

冷凍庫の在庫のササミと、野菜室の在庫のくず野菜と、開封したのがいつだか思い出せないカットわかめと、添加物ゼロの手前味噌と、ホコリをかぶっていたトマト缶を駆使したからだがあったまるお味噌汁です。

若い頃は苦手だったトマトなのですが、どういうわけか、おばさんになってから大好物になりました。

特に、加熱したトマト味のスープが大好き。

普段は洋風スープにしているのですが、ふと、大量に樽に詰まっている自家製味噌に目が行ったわけですよ。

どーしますよ、この大量の味噌。味噌漬けと味噌汁くらいしか量を使う方法を思いつかない・・・。

ああ、そうだ、今度、豆腐の味噌漬けをやってみよう。失敗しても豆腐だものダメージ少ないわ、うん。

いや、脱線いたしました。トマト缶野菜たっぷりのトマト味噌汁、なかなか美味でございました。

野菜不足で口の中がいがいがしてきたら、また作ろうと思います

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