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かぼちゃのコンソメにんにく煮を作りました

  • 2016-12-27 (火) 21:02
  • 料理

かぼちゃのコンソメにんにく煮を作りました

 

2016-11-24 17.54.14

Cpicon かぼちゃのコンソメにんにく煮 by じゅんこ13

 

最近は少なくなったとはいえ、買って来たかぼちゃが大ハズレという悲しい事態・・・・。

水っぽくて、甘くなくて、すじっぽくて、どーしてくれよう、ていうかぼちゃ。

ほぼ一年半ぶりの大ハズレかぼちゃを、コンソメとにんにくで味付けして、最後は水気を飛ばして粉フキカボチャ状態にして、無理やり食ってやろう、という趣向でっす。

私はあまり好き嫌いないし、B級舌だけれど、大ハズレのかぼちゃはさすがに、ね。

さっさと食べて、さっさと忘れてしまいましょう、うん。

スープにしちゃえば簡単なんですが、好まない某家族のためにこうしたのですわ。

某家族は、煮物にさえしてしまえば文句言わない人なのです。

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