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2014年はサイリウムハスク(オオバコ)おから餅雑煮から

2014-01-01 07.45.09

2014年も、サイリウムハスク(オオバコ)おから餅にはまり続ける私なのでございます

お雑煮にも、もちろん、サイリウムハスク(オオバコ)おから餅を入れる、うーん、美味しいです。

 

今年のお雑煮はですね、とりがらでがっつりだしを取りました。

 

何故か、近所のスーパーで、普段は売っていないとりがらがですね、山積みになっていましてね。

 

思わず買ってしまったのでございました。

 

具はいたってシンプルに、紅白カマボコ(結構高級な混ぜ物が少ないもの)と、高野豆腐、水菜、です。

 

例年は海老を入れるのですが、今年は省略。

2014-01-01 07.45.16

肝心のサイリウムハスク(オオバコ)おから餅がカマボコの下に隠れて見えないけれど、気にしない。

 

活力鍋でがっつり煮込んだ鶏がらスープが大変おいしゅうございました。

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