Home > サイリウムハスク(オオバコ)のおから餅にはまりました > サイリウムおから餅で豆板もどきをつくったのです

サイリウムおから餅で豆板もどきをつくったのです

2012-12-12 13.04.48

ブログ九番目の雲に隠れた蒼い月 のミモザ++様が考案されたサイリウム(おおばこ)おから餅にはまっております。

iHerbで購入したサイリウムを使用しているためあやしい色をしておりますが、国内産のオオバコを使用された場合はきれいに白くできるようです

次回はオオバコダイエットを買ってみようと思うのです。白いおから餅もたべてみたいんです。

さて、今回作りましたサイリウム(おおばこ)おから餅には、大豆の水煮が混ざっております。本当はもっともっと豆を入れようと思っていたのですが、うっかり豆だけ食べてしまいまして・・・・。

ナニを目指してサイリウムおから餅に豆を混ぜるという事態になったかといいますと。

 

↑コレ!

豆板の和平さんの豆板!

大量の黒豆と大豆をお餅でつないだお菓子というかおやつなんです。

ちょっと火であぶって豆が香ばしくなったところをはふはふしながら食べるのが、もう、ね、美味いのよ。

どう考えても豆がメインで、餅は少量ですから、たまの贅沢にちょっとだけ食べたらいいんじゃね?とも考えたのですけれども、より低糖質にできたら、それにこしたことはないわけで。

というわけで和平さんの豆板に挑戦してみたのに豆が少ない失敗作が出来上がってしまったのです。

でもね、サイリウム(オオバコ)おから餅はですね、餅の部分も原料は豆なわけですよ、ですから、見た目よりは豆の風味たっぷりなので、豆欲がほどよく満たされて満足したのでした。

でも、やっぱり、大豆の水煮だけでは香ばしさが足りませぬ。

大豆と黒大豆を合わせて煎り豆にしてからじゃないと!

というわけで、いつかリベンジします。黒豆を取り分けておかなくては・・・。うっかり全部甘く煮てしまったら泣くかもしれない・・・・。

 

・・・黒豆を全部甘く煮てしまったら・・・・買うかもしれない・・・・

Home > サイリウムハスク(オオバコ)のおから餅にはまりました > サイリウムおから餅で豆板もどきをつくったのです

検索
フィード
メタ情報

Return to page top