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糖質制限以外つくれぽ~ごま風味中華ナポリタン

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またまたまたしても、糖質制限以外のつくれぽですが、味付けの仕方など、参考になる点も多いですよね。

今回家族の昼食のために作りましたのは、

Cpicon ごま風味中華ナポリタン by かどや製油

ごま風味中華ナポリタン?

ナポリタンというのは、あれです、昭和の喫茶店でおなじみの、ケチャップ味のスパゲッティーです。ちなみに、私の家は今も昔も貧乏ですので、喫茶店で食事メニューなんて贅沢はことはしたことがありません。

ですから、ナポリタンは家で作るちょっとぜいたくなお食事なわけですわ。ああ、なんてなさけない。

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トマトケチャップを先にいためておいてから麺を入れるのよーってやつです、はい。

ちなみに、卵好きな我が家では、最後に卵を入れてがーっといためあわせてぼろぼろになったのを食すという傾向がございます。家の外の方にはおだしできません、ああ、恥ずかしい。

おっと、脱線してしまいました。ごま風味中華ナポリタンは、ベーコンのかわりに焼き豚を用い、さらにはごま油で風味をつけるというものです。

これがね、合うんだ!

私は同じ味付けでもやしをいためて食べてみたんですが、美味い、こくがあるのにさっぱりしていて、美味いんですわ。

もちろん家族も全部たいらげてくれました。

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ちょうどこの頃は、野菜高騰がピークの時期でして、この写真のお皿にのっかているブロッコリーは冷凍モノです。

まー、解凍してそのまんま食べるならともかく、味付けしてしまえば、そんなにかわらない・・・・ような気がします。

この味付けは、今後も野菜炒めに流用していこうと思っています。

ごちそうさまでした。

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