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つくれぽ~「ほんとに長持ち☆生姜の保存方法」


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生姜紅茶を愛する私、生姜は常備しているのですが、コレが意外にカビやすいんです。

最近ちょっと胃の具合が悪いから生姜紅茶はお休みね、とかやっていると、あっというまに真っ白なカビが大発生なんてことになって涙する羽目になるのですが、クックパッドで素晴らしい生姜の保存法を見つけて以来はカビ知らずです。

 

Cpicon ほんとに長持ち☆生姜の保存方法 by うまうまスマイル

 

うまうまスマイル様の、「ほんとに長持ち☆生姜の保存方法」です。

不器用でずぼらで面倒くさがり屋のおばさんな私にもらくらくな方法、もちろんお金もかかりません、特別な材料も必要ありません。

この方法を知って以来、躊躇なく、近所のスーパーのおつとめ品生姜を買い物かごに入れるようになりました(にっこり)

紅茶のみならず、味噌汁やタレやドレッシングにも入れまくり消費しまくりの生姜です。

それというのも体脂肪がウン十キロ減ったおかげで?冷え性になったからなんですが、とにかく、生姜で少しでも体を温めようと必死なんです。

もう生姜カビの心配はない、と思うと、うれしくてたまらなくて、ますます生姜をたくさんすりおろしてしまいます。

ちょっと前まで辛いのが苦手だったのがウソみたいです、味覚の変化ってすごいものです。

うまうまスマイル様、素晴らしいレシピをありがとうございました。これからも使わせていただきます。

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