Home > つくれぽ > おからパウダーでクッキーを焼いてみました

おからパウダーでクッキーを焼いてみました

2012-10-31 12.09.24

先日楽天市場で購入したおからパウダーを使って、クッキーを焼いてみました。

レシピは、手持ちのお菓子の本の小麦粉をおからパウダーにそのまま置き換えただけです。

他の材料はバターと卵とラカントです。

で、一個食べてみたんですが、美味いんだこれが。

さっくさくとはいきませんが、さくさくとしっとりの中間くらいで、バターの風味がよくて、うん、普通以上に美味いですわ。

カロリーあるけれどな・・・・・。

シナモンとか、オールスパイスとか、クローブとかを入れると、もっといいかもしれない!

ピーナツとかカシューナッツとか入れてもいいかもしれない!

私自身が豆好き体質ということもあってか、おからを使った低糖質お菓子にはずれなしです。

今度はバター控えめのレシピを試してみようと思うのです。

美味いんだけどさ、バターたっぷりのクッキー。でも、カロリーがな・・・・。

というわけで、一個だけ食べて、あとは大事に冷凍したのでした。

うん、生地のまま冷凍しておけば良かったな、うん・・・・。

Home > つくれぽ > おからパウダーでクッキーを焼いてみました

検索
フィード
メタ情報

Return to page top